A 71 éves trónörökös Instagram követőivel osztotta meg kedvenc villásreggelijének a recepjtét. Persze, azóta az egész világ ezt tömi magába.
A recept felfedése egy igazán nemes céllal jött létre.
Károly herceg ugyanis arra buzdította az embereket, hogy támogassák a brit sajtipart a koronavírus járvány közepette.
A walesi herceg a @ClarenceHouse profilon lépésről lépsre magyarázta el, hogyan kell elkészíteni a tökéletes sajtos sült tojást, majd a brit sajtmárkát, a Weekender-t is betaggelte. Sőt, mi több, a finom étel fontosságára is felhívta a követők figyelmét.
Az egyik dolog, ami kétségkívül sok ember számára nagy kényelmet nyújt, a jó étel. Ezért komoly aggodalomra ad okot, hogy ez a válság veszélyezteti az élet egyik legcsodálatosabb örömének - a brit sajtnak az elpusztítását!
Tudnillik, a trónörökös, aki nemrég fertőzödött meg koronavírussal, 1993 óta a Speciális Sajtkészítők Szövetségének az úgynevezett védőszentje.
De most nézzük, pontosan hogyan is készül a 'Cheesy Baked Eggs', amely bármilyen brit sajt felhasználásával könnyedén elkészíthető.
Hozzávalók:
- 100g spenót
- 1 db tojás
- 35g lágy sajt
- 6-7 db koktél paradicsom
- 15 g reszelt kemény sajt
- 80ml tejszín
- felvágott ízlés szerint
- friss bazsalikom
Elkészítés:
Vajazz ki egy hőálló edényt, majd helyezd el benne a spenótot úgy, hogy alakíts egy lyukat a közepére. Helyezd a feldarabolt koktélparadicsomokat a spenótra. A lágy sajttal töltsd ki a tálat. Adj hozzá a friss bazsalikomból és a felvágottból. Szerintünk, érdemes minőségi sonkát használnod! Sózd és borsozd!
A tojást törd a kialakított lyuk közepére, majd öntsd meg tejszínnel az egészet, de kerüld a tojás sárgáját! 180 fokra előmelegített sütőben süsd készre 8-10 perc alatt. Mielőtt az egészet befalnád, hagyd állni néhány percig!
